Lassi, la India

Lassi es una bebida fresquita típica de la India similar al yogur líquido que conocemos aquí.

Ingredientes:

1. 100 ml de yogurt (el sabor va en el gusto de cada persona.
2. 80 ml de agua
3. un pellizco de sal
4. 6 g de azucar

Pasos:

Prepara un bol  y un batidor o una varilla, echa el yogur en el bol y remover hasta que adquiera una textura suave. Añade el azúcar y la sal y a continuación agrega el agua y mézclalo todo bien. Por último déjalo reposar en la nevera. Cuando la mezcla se haya enfriado vuelve a remover y ya esta listo!