Ingredientes:
100 g de chocolate intenso
y 8 onzas (para el interior de coulant)
3 huevos
80 g de azúcar
50 g de mantequilla
1 cucharada de harina
Elaboración:
Precalienta el horno a 260 ° C y calientalos 100g de chocolate al microondas con dos cucharadas soperas de agua y la mantequilla durante 1 minuto y medio a 500w. Bate los huevos con el azúcar y agrega la harina y el chocolate fundido sin parar de remover. Unta unos moldes individuales con un poco de mantequilla y espolvorearlos con harina. Vierte la mezcla en los moldes llenándolos hasta 1/3. Coloca dos onzas de chocolate en cada molde y luego cubre con el resto de la mezcla. Y por último, coloca los moldes en el horno durante unos 7 o 8 minutos y sírvelos inmediatamente.
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